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...solfiti sono il "male necessario" per produrre vino . A differenza di quello che pensa molta...minimo difetto al gusto ma anche all'estetica ( vini torbidi, etc..). La mia opinione...

... italiane vengono prodotti dei vini famosi! Ecco solo alcuni esempi. Valle...

I vini bianchi vanno in genere bevuti velocemente altrimenti... ma non superiore ai due anni, Alcuni vini di elevata gradazione alcolica del sud(sicilia) possono...

...' si mettono i solfiti nel vino rosso? Il diossido di zolfo (anidride solforosa...effetto sinergico con l'azione dell'alcool del vino , provocando una temporanea avitaminosi...

I vini IGT sono un vero e proprio mondo nel... nati come risposta allo scandalo del vino al metanolo, negli anni 80 vini a marchio...

La storia del vino Le origini del vino sono talmente tanto ... raccontano di Noè che avendo inventato il Vino pensò bene di salvare la Vite dal diluvio universale...

Una bottiglia di vino aperta andrebbe consumata nel volgere di ... celeri. Nelle tua nota parli di vino casalingo o vino del contadino notando delle differenze...

... grande (oltre i 250 litri). Significa che ogni litro di vino ha una superficie di contatto maggiore nella barrique...