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... poi 500gr di carne passata 2 volte nel tritacarne,2 cipolle grattugiate,3 denti di aglio spremuti,un bel pugno di menta tritata,1 cucchiaino...

...in giornata. Tritarlo con il tritacarne o il mixer (in questo caso per ... leggermente e formare degli hamburger. Lavare e mondare ... sott'aceto - 1 limone - 1 cipolla - una manciata di capperi...

...altro, poi fatteli passare nel tritacarne una seconda volta, ma insieme, in...carota (pelala), una costa di sedano una cipolla ramata di medie dimensioni...

... saporita se tagliata con il coltello e non con il tritacarne. <Carpaccio di carne salata con sedano e scaglie di parmigiano> ...

... asciugare. Raffreddare, passare per il tritacarne o frullatore. Mettere tutto in una bacinella aggiungere... 2 persone - 6 fette di fesa di tacchino - 3 sottilette (o altro formaggio tagliato...

... luna, su un tagliere di legno prima il lardo e, via via... pancetta, l'aglio e le cipolle. Si può anche usare un tritacarne per questa operazione, ...

... • 600 gr di magro di manzo • 200 gr di cipolle meglio se di tropea • sale, pepe q.b. • 1 uovo..., passatelo nel tritacarne due o tre volte con la carne...

..., unite la cipolla e fatela appassire; ... poco e continuare la cottura della carne per un'ora circa, ... e tritatela con il tritacarne. Mettete in una ciotola...